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Sparkling de Léoube vin rosé pétillant (75cl)

Bouteille 75cl Sparkling de Léoube rosé, méthode traditionelle
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Sparkling de Léoube vin rosé pétillant (75cl)
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Sparkling de Léoube vin rosé pétillant (75cl)

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Ce rosé pétillant en méthode traditionnelle, frais et fruité, offre des bulles fines et délicates. Vin rosé pétillant Bio. Disponible mi-février 2017

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Vin mousseux de qualité - méthode traditionnel

 

Le terroir

Un mélange de schistes et d’argiles caractérise les sols du Château Léoube.

La proximité de la mer, l’air marin quotidien et les nuits fraîches sont autant de facteurs qui offrent un climat idéal à la culture de la vigne.

Une situation particulière qui contribue à l’élaboration de vins hors du commun.

 

L’assemblage

Cette cuvée insolite est composée majoritairement de Cabernet Franc.

 

La vinification

Une fois vendangé manuellement, les raisins sont transportés au chai où ils sont pressés directement. L’extraction des jus est lente et délicate. Une première fermentation a lieu en cuve, suivie d’une deuxième fermentation – appelé « prise de mousse » – en bouteille. Le Sparkling est prêt à être dégusté après un élevage minimum de 9 mois sur latte.

 

La dégustation

La robe pâle présente de délicats reflets rosés

Ce vin offre des bulles fines et délicates.

La bouche s’équilibre sur des arômes de fruits à chairs jaunes avant de s’arrondir. On retrouve en fin de bouche la minéralité typique des vins de Léoube.

 

Age des vignes

10 ans

Degré :

12°

Potentiel de garde 

2 ans

 

Production

2 600 bouteilles

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Avis des internautes sur Sparkling de Léoube vin rosé pétillant (75cl) (1 avis)

stars_5 -
Merci pour la rapidité de livraison Je pourrais fête mon anniversaire le 03/01/2016.
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